Les dernières recettes de cuisine caribéenne- Page 3

La brisée est une sorte de verveine citronnée qui pousse aux Antilles. Ce petit gel agrémente facilement une salade de fruits, une tarte au citron, un sorbet à la fraise.

Des coupelles comestibles de bananes plantain frites, comme des bananes pesées haïtiennes ou des patacones sud américaines.

Une purée de piment maison bien aromatisée au chadwon béni et savoureuses aux ingrédients 100% antillais.

Le jus de mangue tout doux et onctueux... Soleil et vitamines !

Des pâtes de fruits à base de banane plantain hyper mûres, délicieuses et parfaites pour un voyage culinaire aux Antilles en une bouchée.

La fameuse sauce créole qui accompagne à merveille toutes les grillades ! Une sauce à base d'eau, d'oignons blancs ou de cives, de citron vert, d'ail, de piment et d'huile d'olive.

Recette jamaïquaine.

Ou l'incontournable recette créole, idéale pour accompagner grillade, poissons, sandwichs etc...

cocktail punch planteur facile et savoureux au rhum blanc.

Le féroce d'avocat des antilles, le plat où l'avocat se mêle à la morue salée et la farine de manioc pour un délice simple et bien relevé.

En cuisine avec cette belle idée de recette de chiquetaille !

Une recette que je sers pour l’apéritif avec des toasts ou des blinis.

Essayez cette recette de chili et donnez votre avis en commentaire !

Une recette de crevettes caribéenne savoureuse et simple à réaliser !

Vous cherchez une recette de poulet originale ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?